PATÊ DE LEGUMES

Ingredientes

– 100g de legume cozido – 2 xícaras (o que preferir)
– 1 col de sopa de azeite
– 1 col.sopa de maionese light *se preferir retirar a maionese e deixar somente o azeite e acrescentar a ricota
– Ervas desidratadas a gosto

Modo de Preparo

– Amasse os legumes com um garfo, acrescente o azeite e a maionese.
– Tempere a gosto com as ervas e um pouco de sal.
– Variação: você pode substituir os legumes por ricota ou fazer uma mistura dos dois.

Rendimento/Notas

Aproximadamente 150g
Valor calórico por 1 porção com legumes = 1 col sopa: 15 Kcal
Valor calórico por 1 porção com ricota = 1 col sopa: 30 Kcal

PATÊ DE LEGUMES
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